连续半个月吃外卖，厨房已经不能让我感受到爱了，夏天做饭除了热，很热，非常热！我已经找不到形容词了。每每夏天不愿意下厨房的时候，就不断的叩问自己，为什么厨房装修不做开放式厨房？

是吧。每次看到开放式厨房装修的时候，两眼放光，可是当一静下心来，就不敢去做！

我家想做开放式厨房装修可以吗？

答案是：肯定的！

先来说说开放式厨房的好处。

1、可以增大空间视觉感，提高利用率，特别是对于小户型来说。
2、厨房本来就是装修的重点，可以漂亮的展示出来。
3、互动性好，可以开心的一边做饭一边和家人交流、看到孩子。
4、夏天做饭也不会热，空调一开都凉快。

开放式厨房的好处显而易见，但是大家之所以会有疑问，也是疑问顾虑太多！



大家担心的问题：

1、油烟问题会不会严重影响到客厅或者其他空间

不会。我自己家下厨频率不高不能说明问题，但我交流过的网友当中不乏天天开火的，而且也有喜欢做湘菜川菜的。首先最重要的是要选一个好的油烟机，无论是顶吸、侧吸、集成灶都没关系，风压风量大一点，设计橱柜的时候油烟机不要距离烟道太远，烟管太长会对吸力打折扣。

另外，锅具也可以选的好一些，不一定是无烟锅，可以是少烟的，好的锅具还是不一样的。如果还是担心，还可以设计增加排风扇。



2、厨房的整洁问题

还是要勤快。厨房整洁不整洁，烟机灶具干净不干净，跟开放式厨房还是封闭式厨房没关系，主人勤快与否才是最主要的。

很重要的一条，每次做完饭，花时间擦一遍油烟机和灶具以及中间的墙面。保准几年之后厨房亮丽如新，我妈妈就有这样的习惯。

另外，装修的时候参与橱柜的设计，根据自己的生活习惯调整，自己没有设计经验，总有生活经验吧。别全权交给设计师，房子是自己住的。开放式厨房在买锅具、厨房挂件、厨房小家电的时候最好也关注一下「颜值」，因为这些都是可以看到的。

开放式厨房适合勤快的人，因为只有这样的人才会保持厨房整洁，还有就是适合不下厨的人，不开火就不会乱啊。

小两口都不喜欢洗碗的话，记得买个洗碗机，绝对是家庭矛盾的分歧终端机，节省时间不说，不然每次都得石头剪子布也挺麻烦的~

还有一个问题，有些城市的燃气公司规定不能做开放式厨房，不然不给点火，所以在决定要做开放式厨房之前，还得先问一下燃气公司。

开放式厨房油烟机该怎么选择？

选油烟机要看的参数：

首要参数就是吸力！好用的油烟机就是吸力要大，体现在参数上就是排风量了，排风量与噪音成正比，由于两者妥协的结果，大部分烟机排风量都在15~18m³/min之间，少数能达到19m³/min。

还有一个参数是电机功率。一般来说，电机功率越大，排风量越大，排出的油烟也就越多。可能的情况下尽量选择排风量大（吸的快），风压大（排的快）的产品。



开放式厨房的吸油烟机到底该怎么选呢？

▏欧式顶吸油烟机▕

是的，我说的就是这种T型的吸油烟机，长得很美，开放式厨房和外观党首选。

相对来说，欧式顶吸油烟机抽油烟机技术比较成熟，排烟效果比较好，同时价格比较低。而且设计多样，体积一般比较大，质感强烈，能和其他厨房家电融为一体。



▏侧吸式油烟机▕

选择侧吸的小伙伴们最好厨房有窗。和顶吸式油烟机相比，侧吸式最大的优点就是不滴油不碰头，侧吸式抽油烟机离灶台非常近，能够第一时间锁住油烟，并且采用从侧面进风不抽火苗，不会浪费燃气。

侧吸式抽油烟机采用油烟分离面板，能分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗。

不过侧吸式吸油烟机的风机系统侧放在集烟内腔的侧面，与顶吸式结构相比，排烟效果有时没有顶吸型显著。



装了开放式厨房的人都怎么说？

@画境：正在装房子，用集成灶做开放厨房，做了两手准备，现在只装了厨房和餐厅之间的垭口，入住后用一段时间，如果觉得油烟大就装推拉门，如果觉得没啥油烟就加做一个吧台

@撒旦女人：坐标上海，爆炒，17立方，开放式厨房。基本没啥味道，关键是管道的长短个拐弯次数，和立方数其实没多大关系。

@好久不见：十年前装修时做了开放式厨房，使用九年，因为炉灶区域在阳台最末端，还是担心油烟所以安装了折叠拉门，然而九年来，一共关了不到10次，另（家住东北，一天至少煮一餐）

@月照飞花：不怎么关门，除非非常非常辣的菜，然而我们家也非常能吃辣，所以每年关门不到10次。

@The Sims：开放式，不解释，集成灶

@以诚致远：是否开放主要看开放后和客厅是否协调，自从有了集成灶，油烟完全不是问题了

@彬彬：对于厨房空间小的很实用，其实厨房做了门的，90％基本炒菜时也是开着的，就是个摆设，心里安慰！我建议半开放式，美观与使用并存